写真で綴る長岡　FMながおか日記

2010年5月16日（日）　初開催　越後長岡　五十六まつり

　
写真左は、長岡駅の東西自由通路から見た大手通です。自由通路が開通して初めて見ることができる
眺めです。写真右は、大手通商店街振興組合　理事長の安藤栄治さんです。

　
長岡商業高校の音楽部のみなさんの演奏です。古書市も大好評です。

　
この日は、大手通が歩行者天国。すごい人でした。写真左は、五十六ブランドプロジェクトの第1弾、
「銘酒　五十六」の製品イメージです。5月9日（日）に長岡市民が山古志種苧原の棚田で酒米の
田植えを行いました。

　
そして今回の注目が、五十六好物の水饅頭の復刻版です。川西屋の酒まんじゅうを4分の１にカットし、
そこに、砂糖水を流し込みます。まんじゅうの皮の部分がふやけます。この酒まんじゅうのあんこの部分
は、ちょっとしょっぱさがあるのが特徴ですので、甘じょっぱい感覚を楽しむことができます。
先着400名の試食はPM0：15にスタート。長蛇の列ができました。

　
写真左では、さっそく配布がスタートしました。写真右は、森民夫長岡市長です。

今後も、大手通商店街振興組合の「五十六プロジェクト」に期待です。