写真で綴る長岡 FMながおか日記
2010年3月16日(火)地域限定「長岡名物 洋風カツ弁当」 新発売 大試食会開催!
スタジオでパーソナリティ大試食会! スタジオ内にデミソースの香りが漂います!
カツは厚さもしっかりしていて、しかも柔らかい! デミソースも懐かしさを感じさせる濃厚な味。
ナポリタンもいい!ご飯も量がある。うっすらとトマト風味を感じさせるデミソースは意外とあっさり
していて、世代を超えて味わえそうです。
ケースのデザインを説明するFMながおか佐野護
字体も昭和を感じさせるレトロ調。色も昔のカレーをイメージさせるデザイン。このデミソースは、カツは
もちろんですが、絶対にご飯と一緒に食べるべし!
番組担当パーソナリティ 川上大介(写真右)
「番組中なのに、お腹いっぱいだよ・・・」 おなかいっぱいで夕方のワイド番組 頑張ります!!
「洋風カツ(丼)」は丼かお皿に盛りつけたご飯にカツを載せ、その上にケチャップ系かデミソース系
のソースを掛けたメニュー。長岡市の洋風カツの歴史は、1931年(昭和6年)創業の「小松パーラー」
が発祥とされ、現在は約30店舗の飲食店で提供されています。
長岡市とその周辺のセブン−イレブンで販売中!498円です。
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